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Corte Moschina tra i Vulcanici Soave di Go Wine

Ai piedi dei Monti Lessini, quest'area fuori dalla zona classicaha goduto in tempi recenti di un importante rilancio, grazie sopratutto a un terroir vocato di chiara matrice vulcanica, con profonda presenza basaltica, e a una cantina, Corte Moschina, che, seppur di recente fondazione, ha da subito mostrato il valore del suo operato.

Il cru è dietro la cantina: un vigneto su banchine con vecchie pergole esoposte a sud su suoli basalticiricchi di sassi neri. La vendemmia tardiva delle uve e l'uso intelligente e calibrato di una doppia vinificazione (parte in acciaio e parte in barrique di secondo passaggio) produce un Soave dagli spiccati tratti floreali e dall'incisiva mineralità.

                                                  Massimo Zanichelli